(يحتوي على السمسم)

(يحتوي على السمسم)

(يحتوي على الحليب والسمسم)

تشكيلة من الحمص الكلاسيك، الحمص الشمندر، والمتبل
(يحتوي على الحليب والسمسم)

سمبوسة متعددة الحشوات (اللحم، الجبن، والخضار)
(يحتوي على الجلوتين، الحليب، والسمسم)

كبة من حبوب الهريس والمحشوة بالبقل، البصل، والبقدونس مقطعة طوليأ يعلوها صوص الطحينية
(يحتوي على الجلوتين، الحليب)

الرز الحساوي محشو بجبن الموزاريلا والصوص الخاص لشيف الدار
(يحتوي على الحليب،الجلوتين، والمكسرات)

مكعبات الجريش الحساوي محشو بالأجبان يقدم مع صلصة الليمون الأسود
(يحتوي على الحليب،والجلوتين)

كرات من البطاطس المحشية باللحم المفروم والمقدمة مع البطاطس المهروس والصلصة البيضاء
(يحتوي على الحليب، والجلوتين)

حبتين كرات بطاطس- حبتين جريش كروكيت - ٣ حبات ورق عنب- ٣ حبات سمبوسة
(يحتوي على الجلوتين، الحليب، والسمسم)

ثلاث حبات كرات مفلق محشو بالروبيان يقدم مع صلصة الشبت والليمون
(يحتوي على الأسماك، والجلوتين)

قطع الباذنجان الممزوجة مع اللحم المفروم وصلصة الطماطم يعلوها صلصة الطحينية والخبز المقلي مزينة بالصنوبر ودبس الرمان
(يحتوي على السمسم، الحليب، المكسرات، والجلوتين)

تشكيلة من السمبوسة صغيرة الحجم بعدة حشوات مختلفة (جبن - شمندر - خضار - جبن مع الزيتون)
(يحتوي على الحليب، والجلوتين)

ورق العنب المتبل بالبهارات المحلية والمحشية بالأرز الأبيض تقدم ساخنة مع دبس الرمان
(يحتوي على الصويا، والجلوتين)

ورق العنب المحشي بالأرز الحساوي المحلي يقدم ساخنا مع دبس الرمان
(يحتوي على الصويا، والجلوتين)

خبز التنور المحشي بالبطاطس المهروس و البهارات يعلوه جبن الشيدر المبشور
(يحتوي على الجلوتين، والحليب)

عجينة من البر مصنوعة على طريقة الرافيولي الإيطالية بحشوة المرقوق التقليدية مع صوص الطماطم الشهي
(يحتوي على الجلوتين، الحليب، والمكسرات)

رولات من الهريس الحساوي التقليدي والمتبلة بالقسماط والبهارات
(يحتوي على الجلوتين،والحليب)

السلطة التقليدية مع قطع الأفاكادو والفجل الأحمر والبصل الأخضر يعلوه الخبز المقلي والنعنع المجفف والسماق البلدي
(يحتوي على الجلوتين)

أوراق الجرجير، قطع الأناناس ،والفراولة يعلوها التوت البري والزبيب والجوز مع الصلصة الخاصة
(يحتوي على المكسرات)

مزيج من التين وجبنة الفيتا والرمان والأفوكادو والخس مع صوص الخردل والعسل يعلوها حبوب دوار الشمس
(يحتوي على الحليب، المكسرات، والخردل)

قطعة من الجح وفتات جبنة الفيتا وأوراق الجرجير الصغيرة مع صوص الخردل والعسل مزينة باللوز المحمص والحبة البركة
(يحتوي على الحليب، المكسرات، والخردل)

أوراق الكيل ممزوج مع قطع التفاح الأخضر ، الزبيب الأسود ، الجوز، جبن البارميزان وصوص الطحينية بالليمون
(يحتوي على السمسم، الحليب، الخردل، والمكسرات)

أوراق الجرجير الصغيرة، الذرة المشوية، الفاصوليا الحمراء، الفلفل الأحمر والأصفر يقدم مع صوص الليمون الحلو الحار
(يحتوي على الحليب)

حبوب الكينوا العضوية مع التمر الأحسائي وأوراق الخس، البرتقال تقدم مع صوص خل التمر مزينة بالرمان وبذور اليقطين وعباد الشمس (يحتوي على المكسرات)

أوراق الجرجير مع الشمندر والجزر المحمص يعلوها جبنة الفيتا المفتتة، الجوز والسمسم
(يحتوي على الحليب، السمسم، والمكسرات)

حبوب الهريس مع قطع اللحم مطبوخة على الطريقة الأحسائية
(يحتوي على الحليب، والجلوتين)

الشوربة التقليدية من حبوب العدس والخضار المحلية بنكهة وطريقة جديدة
(يحتوي على الحليب)

قطع البطاطس المحلية مع البصل والزعتر الطازج والكريمة
(يحتوي على السمسم، الحليب، والجلوتين)

قطع السالمون المتبل بالليمون والبهارات والكاجو يقدم مع البطاطس والصوص الجانبي
(يحتوي على السمك، الحليب، والمكسرات)

أوصال الدجاج المتبلة بالروب والكاجو والبهارات يقدم مع البطاطس والصوص الجانبي
(يحتوي على المكسرات، الحليب، الخردل)

اللحم المفروم مع البقدونس والبهارات يقدم مع البطاطس والصوص الجانبي
(يحتوي على الحليب)

قطع اللحم الطرية المنقوعة بالروب والبهارات يقدم مع البطاطس والصوص الجانبي
(يحتوي على المكسرات، الحليب، والخردل)

أوصال الدجاج المتبلة بالتمر الحساوي والبهارات تقدم صوص الطحينية وقطع الخضار المحلية
(يحتوي على السمسم، الحليب)

أضلاع اللحم المتبلة بالبهارات الخاصة والمشوية تقدم مع البطاطس المهروس
(يحتوي على الحليب)

مرقة الباذنجان بلحم الضأن المطهي ببطئ مع التوابل الخاصة تقدم مع الأرز الأبيض والزعفران
(يحتوي على الجلوتين، المكسرات)

لحم الضأن المطبوخ مع البامية الأحسائية المقدمة من مزارع الأحساء مع صلصة الطماطم تقدم مع الأرز الأبيض والزعفران
(يحتوي على الجلوتين، المكسرات)

اللقيمات التقليدية مغطاة بدبس التمر ومزينة بالسمسم والفستق الحلبي
(يحتوي على الجلوتين، المكسرات، والسمسم)

كيكة بالتمر الحساوي تقدم ساخنة مع الايسكريم مزينة بالكراميل واللوز المحمص
(يحتوي على الجلوتين، الحليب، والمكسرات)

الطحين المحمص بالدبس و السمن البلدي يعلوها المكسرات ودبس التمر الحساوي
(يحتوي على الجلوتين، والمكسرات)

خليط الجبن الكريمي مع الليمون الحساوي والحبق
(يحتوي على الجلوتين، الحليب)

دقيق البر مع التمر المنزوع بنكهة الهيل والحلوة يقدم مع كريم بروليه
(يحتوي على الجلوتين، الحليب، والمكسرات)

تشيز كيك المميز والمقدم بطريقة مبتكرة مع صلصلة الفراولة الطازجة المحضرة بيد شيف الدار
(يحتوي على الجلوتين، الحليب)

طبقات من البسكوت مغموس في القهوة السعوية والخليط الكريمي الشهي
(يحتوي على الجلوتين، الحليب)

الشعيرية المحلاة بالزعفران والهيل يعلوها الايسكريم والمكسرات
(يحتوي على الحلوتين، الحليب، والمكسرات)

السميد الناعم مع القشطة والهيل يعلوها الايسكريم والشيرة والمكسرات
(يحتوي على الجلوتين، الحليب، والمكسرات)

تشيز كيك المحضر من التمر الحساوي يقدم مع دبس التمر
(يحتوي على الجلوتين، الحليب، والمكسرات)

فرنش التوست التقليدي يقدم مع صوص أم علي يعلوها المكسرات، الزبيب، والفواكة
(يحتوي على الجلوتين، الحليب، والمكسرات)

كرة من التشيز كيك الكريمية مع التوت الأحمر الطازج مغلفة بالكنافة وتقدم مع صوص التوت ودبس التمر
(يحتوي على الجلوتين، الحليب)